Порода свиней Кантор

Порода свиней Кантор — це гібридна порода беконного напрямку. Вона є результатом схрещування порід П’єтрен і Дюрок, що забезпечило їй чудові м’ясні якості та високу продуктивність. Активно розводиться в Україні та інших країнах СНД для отримання м’ясної продукції та підвищення продуктивності інших порід через схрещування.

Свині Кантор: характеристики та опис породи

Основні характеристики породи поросят Кантор: 

• середня вага кнура — 260 кг;
• вихід м’яса — 75-80 %;
• шпик — близько 14 мм.

Тварини мають велике та міцне тіло, широкі стегна та світлу шкіру, іноді з сірими або чорними плямами. Передня частина тіла виглядає меншою, ніж задня. Свиней особливо вирізняють вуха, що завжди стирчать вперед. 

Плюси та мінуси породи свиней Кантор

Перевагами породи вважають:

1. Скоростиглість. Поросята досягають ваги 100 кг уже в 5 місяців.
2. Високий вихід якісного м’яса. Туші мають 55% нежирного м’яса й тільки 25 % сала.
3. Економічна вигода. Свині ефективно конвертують корм у м’ясо, що зменшує витрати на утримання.
4. Міцне здоров’я. Завдяки стійкості до захворювань порода підходить для промислового розведення.
5. Адаптивність. Свині добре пристосовуються до різних умов утримання та клімату, що робить їх вигідними для розведення в різних регіонах.

До мінусів породи поросят Кантор належать:

1. Вимогливість до корму. Для досягнення максимальних показників необхідний збалансований раціон з високим вмістом білка.
2. Складність у догляді. Щоб повністю розкрити потенціал породи та отримати високоякісний продукт, необхідно забезпечити тваринам якісний догляд.