В’єтнамська вислобрюха свиня

В’єтнамська вислобрюха свиня ― порода свійських свиней м’ясного (беконного) напряму продуктивності, виведена в Південно-Східній Азії. До Європу та Північної Америки вона потрапила в 1985 році з В’єтнаму та швидко завоювала популярність завдяки невибагливості в утриманні та високій адаптації до різних кліматичних умов. Свою назву отримала від країни походження та особливостей статури. Порода також відома як азіатська вислобрюха свиня. Часто її плутають із китайською чи корейською породою свиней, а також із угорською породою «мангалиця». На сьогодні має популярність у країнах Східної Європи та колишнього СНД.

Свиня в’єтнамська вислобрюха: характеристики та стандарт породи

Порода свиней в’єтнамська вислобрюха є простою й вигідною для вирощування. Цьому сприяють такі характеристики:

  • Невибагливість в утриманні ― тварини добре переносять морозний клімат і вологу спеку, адаптуються до утримання на відкритому повітрі та у приміщенні.
  • Висока плодючість, швидке збільшення поголів’я ― двічі на рік свиноматка (починаючи з чотиримісячного віку) приводить по 10-12 поросят, має високу молочність.
  • Стійкий імунітет, що оберігає від найпоширеніших захворювань. В’єтнамська вислобрюха свиня вимагає мінімальної кількості щеплень.
  • Спокійний, неагресивний характер ― тварини легко приручаються, не нападають на малюків, не кусаються, дружелюбні, що забезпечує легкий догляд.
  • Швидкий набір ваги ― середньодобовий приріст становить 500-600 г, через 7-8 місяців тварина важить до 80 кг.
  • Охайність, відсутність неприємного запаху.
  • Економічність у годівлі, низька витрата кормів ― тварини породи в’єтнамська вислобрюха свиня належать до травоїдних, тому влітку можуть харчуватися травою, молодим чагарником, фруктовою падалицею, гуляючи на трав’янистих ділянках, а взимку ― сіном.

Тварини породи свиней в’єтнамської вислобрюхою зовні відрізняються від представників великого білого різновиду. До стандартів породи належать:

  • Компактна статура ― у тварин широкий і масивний тулуб, короткі, рівні ноги.
  • Велика голова з плескатою мордою, поперечною складкою на носі, невеликими стоячими вухами.
  • Розміри ― дорослі особини досягають ваги 50-70 кілограмів, деякі ― до 100 кг. Висота в загривку ― 35-37 см.
  • Шкіра ― гладка, блискуча, чорного кольору, часто з білими плямами на голові та копитах.
  • Шерсть ― ріденька, коротка; від шиї до крупу тягнеться щетина, її довжина становить близько 20 см.
  • До 3 років у кабанів виростають ікла довжиною до 10-15 см.

Об’ємний і звисаючий живіт з’являється в перші місяці життя, що й дало назву породі свиней в’єтнамська вислобрюха.

М’ясо вирізняється невеликою кількістю жиру та мармурової текстурою, бекон має багато м’ясних прошарків, сало завтовшки 2-3 см має високі смакові якості.

Плануєте масштабування бізнесу чи потрібні кошти на купівлю техніки? На сайті AgroApp зібрані найкращі кредитні пропозиції та програми банків України для сільського господарства. Залишайте заявку на отримання кредиту, і протягом 24 годин отримуйте попереднє рішення банку про фінансування вашого бізнесу!

Швидке кредитування для вашого агробізнесу

Подати заявку